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Käserahmsuppe Bauernhofrezept

Rezept für eine Käserahmsuppe - direkt vom Milchbauern

Käserahmsuppe Rezept vom Bauernhof Berbig in Au Die Käserahmsuppe mit Kräutern ist auf dem Bauernhof Berbig eine richtige Hausspezialität. Vor allem im Winter ist ein warmes und einfaches Käsegericht schnell zubereitet. Und das Wichtigste – die Käsesuppe schmeckt vorzüglich! Wie so oft hängt das Geheimnis der köstlichen Käsesuppe von einer Zutat ab. Hier ist es die verwendeten Käsemischung. Die Supermarkt Käsemischungen …

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Rohmilchkäse – Natur pur beim Geschmack

Alpenkäse aus Rohmilch & Heumilch - Natur pur beim Geschmack

Rohmilchkäse – Käse Spezialität aus unbehandelter Milch Der Alpenkäse wird bei uns aus frischer, gekühlter Milch hergestellt. Die Rohmilch bleibt völlig natürlich und wird zu Beginn des Käserei Prozesses nicht wärmebehandelt wurde (Rohmilch). Rohmilch ist quasi so, wie sie aus dem Euter der Kuh beim Melken kommt. Bei der Milchverarbeitung für Rohmilchkäse wird die Milch nicht pasteurisiert, sondern eben nur …

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