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Käsesorte Torta del Casar – Spanien

Käsesorte aus Spanien

Der Käse Torta del Casar aus Spanien Quelle: Wikipedia Torta del Casar ist ein spanischer Schafskäse. Er stammt aus der Autonomen Region Extremadura und ist nach dem Herkunftsort Casar de Cáceres benannt. Seine Herstellung wird über die Herkunftsbezeichnung (D.O.) „Torta del Casar“ geschützt. Herstellung von Torta del Casar Käse Der Käse wird ausschließlich aus Milch von Merino- und Entrefino-Schafen hergestellt, die …

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