Start Rezepte rund um den Alpenkäse

Rezepte rund um den Alpenkäse

Kartoffelgratin Bauernhofrezept

Rezept für ein Kartoffelgratin - direkt vom Milchbauern

Kartoffelgratin Hausrezept vom Bauernhof Dieses Kartoffelgratin Rezept  (Kartoffelauf) ist ein Hausrezept von Bauernfamilie Schneider im Bregenzerwald. Das Kartoffel-Käsegericht ist ein einfaches und schnell zubereitetes Essen und schmeckt der ganzen Familie. Das Geheimnis des Geschmackes bei diesem Rezept hängt sehr von der verwendeten Käsesorte ab. Einfache Käsesorten schmecken hier leider charakterlos fad. Sehr bewährt hat sich in der Bauernfamilie von unseren …

Weiterlesen »

Käserahmsuppe Bauernhofrezept

Rezept für eine Käserahmsuppe - direkt vom Milchbauern

Käserahmsuppe Rezept vom Bauernhof Berbig in Au Die Käserahmsuppe mit Kräutern ist auf dem Bauernhof Berbig eine richtige Hausspezialität. Vor allem im Winter ist ein warmes und einfaches Käsegericht schnell zubereitet. Und das Wichtigste – die Käsesuppe schmeckt vorzüglich! Wie so oft hängt das Geheimnis der köstlichen Käsesuppe von einer Zutat ab. Hier ist es die verwendeten Käsemischung. Die Supermarkt Käsemischungen …

Weiterlesen »